Ushqimi i qenve në McDonald's: Shefi Jamie Oliver fiton gjyqin
Ushqimi i qenve në McDonald's: Shefi Jamie Oliver fiton gjyqin

Video: Ushqimi i qenve në McDonald's: Shefi Jamie Oliver fiton gjyqin

Video: Ushqimi i qenve në McDonald's: Shefi Jamie Oliver fiton gjyqin
Video: Благодаря Ивану Поддубному, девушка из украинской глубинки Агафья Завидная, стала знаменитой 2024, Prill
Anonim

Shefi i njohur i kuzhinës dhe prezantuesi televiziv Jamie Oliver ka treguar sesi kimikatet e transformojnë ushqimin vetëm për qentë në miqësore për njerëzit dhe fitoi një gjyq kundër një prej zinxhirëve më të mëdhenj të ushqimit të shpejtë në botë, McDonald's.

Në emisionin e tij “Food Revolution”, Oliver foli se nga çfarë përbëhen në të vërtetë petët e hamburgerit, gjë që ka tronditur rëndë reputacionin e zinxhirit më të madh të ushqimit të shpejtë McDonald's.

Përfaqësuesit e McDonald's gjithmonë kanë pohuar se produktet e tyre janë kaq të lira (edhe pse, për mendimin tim, ato nuk janë aq të lira), sepse ata blejnë mish në sasi gjigante me shumicë. Në fakt, në prodhimin e mbushjes për hamburgerët përdorin mbetje mishi të papërshtatshme, të lara më parë me hidroksid amoniumi për dezinfektim dhe për të dhënë një ngjyrë rozë "të ngrënshme".

“Në përgjithësi, merret një produkt i përshtatshëm vetëm për qentë, por pas një përpunimi të tillë u shërbehet njerëzve. Më thuaj, cili person i arsyeshëm do ta ushqente fëmijën e tij me mish me amoniak? - thotë Oliver në programin e tij.

Kuzhinieri në mënyrë figurative i quajti gjysëmfabrikat e mishit të McDonald's "baltë rozë" për shkak të ngjyrës karakteristike dhe mungesës së plotë të vlerave ushqyese. Nga rruga, në Shtetet e Bashkuara, përdorimi i hidroksidit të amonit, i njohur gjithashtu si shtesa ushqimore E527, është pjesë e një "procedure prodhimi" të miratuar nga USDA.

Kompania tani ka thënë se do të ndryshojë recetën, por nuk e pranon se arsyeja për atë që ndodhi ishin deklaratat e Oliverit.

Recommended: