Chaga: pse kinezët po blejnë në mënyrë aktive kërpudhat siberiane

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Kërpudha chaga që rritet në vendin tonë konsiderohet një thesar i krijuar nga vetë natyra. Fakti është se ka shumë veti shëruese. Emri i saj i dytë është "kërpudha siberiane e pavdekësisë". Çdo vit kërpudha bëhet gjithnjë e më popullore dhe jo vetëm në Rusi.

Në Kinë, për shembull, ky popullaritet është jashtë grafikëve. Gjatë vitit, furnizimi i kërpudhave në Perandorinë Qiellore arriti në më shumë se një miliardë rubla.

Me shfaqjen e EAEU, bashkëpunimi midis vendit tonë dhe Kinës filloi të zhvillohet në fusha të tilla si industria dhe tregtia. Prandaj, një shumëllojshmëri e madhe e produkteve ruse filloi të shfaqet në tregun kinez. Duhet të theksohet se në mesin e banorëve të Perandorisë Qiellore, ajo është mjaft e kërkuar.

Me interes dhe kërkesë të veçantë është chaga, një parazit në thupër dhe i quajtur edhe kërpudhat e thuprës. Emri i tij shkencor tingëllon si "kërpudha e kositur". Kërpudha medicinale rritet në Siberi. Gjatë disa viteve të fundit, Rusia i ka shitur kërpudha Kinës për një shumë që ka tejkaluar 100 milionë juanë, që është më shumë se një miliardë rubla.

Thesar nga Rusia

Nëse flasim për të gjitha vendet e botës, atëherë kjo kërpudha nuk mund të quhet super e njohur, por për rusët është një thesar për shkak të cilësive të saj. Për rreth pesëqind vjet, ajo është përdorur në mënyrë aktive si për qëllime medicinale ashtu edhe për qëllime profilaktike.

Sipas rezultateve të një numri studimesh, u bë e ditur se chaga u përdor në mjekësinë alternative në shumë vende, përfshirë Rusinë, shtetet që janë pjesë e BRSS, Japonia, Polonia në shekujt XVI dhe XVII.

Popullsia vendase njom sporet e kërpudhave chaga, pas së cilës u përgatit çaji, i cili ishte një agjent profilaktik kundër sëmundjeve serioze dhe komplekse - diabeti mellitus, patologjitë e zemrës. Kërpudha përdorej gjithashtu për të trajtuar sëmundjet gastrointestinale, tuberkulozin, sëmundjet virale dhe askariazën.

Sipas atyre që jetojnë në zonat ku rriten kërpudhat e kositura, përfshirë pranë liqenit Baikal, rrjedh se banorët vendas pothuajse rregullisht e krijojnë këtë çaj shërues, e pinë vetë dhe i trajtojnë mysafirët e tyre. Sidoqoftë, ata nuk e kanë idenë se çfarë substancash përmban chaga. Ata e dinë vetëm se informacioni transmetohet brez pas brezi se një pije e tillë ka një efekt forcues në trupin e njeriut.

Për gjuetarët dhe punëtorët e pylltarisë, është çaga ajo që ka mbetur ilaçi kryesor për shumë vite. Në rast të një dëmtimi aksidental, gërvishtjeve, duhet të merrni çagën, ta thërrmoni dhe spërkatni plagën me këtë thërrime. Falë saj, bakteret nuk do të shumohen në plagë, procesi inflamator do të ulet dhe do të sigurohet një efekt analgjezik.

Nëse planifikoni të shkoni në pyll me një qëndrim gjatë natës, një kërpudha thupër do të jetë një mjet i shkëlqyeshëm për të larguar mushkonjat - thjesht duhet t'i vini zjarrin. Ju gjithashtu mund të kënaqni urinë tuaj dhe të rimbushni forcën tuaj fizike me chaga. Nuk është sekret që ka shumë mëlçi të gjata në Siberi. Dhe kjo është edhe për shkak të chagës, ose më saktë përdorimit të rregullt të saj.

Nëse besoni njerëzit kompetentë në këtë fushë, përbërja e kërpudhave të thuprës është e ngjashme me kërpudhat nga Kina, e cila quhet ganoderma. Atje quhet "kërpudha e pavdekësisë". Shumë njerëz të diagnostikuar me sëmundje të rënda si kanceri ose diabeti e blejnë kurën mrekullibërëse ruse për para përrallore, pasi kërpudha jonë është më efektive se e afërmja e saj e huaj.

Gjatë hulumtimit, u zbulua se chaga përmban mbi 215 lloje të substancave aktive, duke përfshirë polisaharide, triterpenoidë, fuscoporin, inoidiol, superoksid dismutazë, polipeptide.

Një gram myk i kositur përmban 35,000 përbërës aktivë, që është 55 herë më i lartë se numri i tyre në ganoderma. Gjëja më interesante është se askush nuk ka arritur ende të kultivojë këtë kërpudha, e cila është për shkak të ashpërsisë së kushteve për rritjen e saj në mjedisin natyror. Prandaj, njerëzimit nuk i mbetet gjë tjetër veçse të kënaqet me atë që jep natyra.

Duhen mesatarisht 5 vjet dhe 20,000 thupër për të rritur një lloj të kërpudhave. Përveç kësaj, duhen të paktën 10 vjet që një kërpudha të bëhet vërtet shëruese. Chaga është një kërpudhat parazitare që rritet në thupër.

Udhëtimi i Chaga në Perandorinë Qiellore

Së pari, ju duhet të kuptoni se si chaga u bë e famshme. Ata mësuan për kërpudhat me dorën e lehtë të A. Solzhenitsyn, i cili shkroi librin "Cancer Ward".

Ai u botua në vitin 1968, dhe në vitin 1970 autori mori çmimin Nobel për të. Libri tërhoqi interesin e banorëve të shumë vendeve. Veçanërisht interesant u bë kapitulli i 11-të, i cili u quajt "Kanceri i thuprës". Alexander Solzhenitsyn, bazuar në përvojën e tij, përshkroi një histori që tregon historinë e një fshati në Rusi, ku njerëzit kanë përgatitur për vite me radhë një çaj të veçantë, që të kujton kafen në pamjen dhe madje edhe aromën e saj.

Falë kësaj pije të pazakontë, askush nga fshati nuk di ndonjë problem me traktin gastrointestinal dhe askush nuk sëmuret nga kanceri.

Libri, ose më mirë një kapitull specifik, i interesoi shkencëtarët dhe mjekët. Shkencëtarët japonezë, amerikanë, si dhe studiues nga një numër shtetesh të tjera filluan të studiojnë vetitë e kërpudhave. Pas intensifikimit të ndërveprimit mes Kinës dhe Rusisë, kjo kërpudha hyri edhe në tregun kinez.

Për një kohë të gjatë Rusia kufizoi eksportin e kërpudhave, si dhe derivatet e saj, dhe i përdori ato ekskluzivisht për nevojat e vendit të saj. Por gradualisht investitorët e huaj u lejuan të investonin në prodhimin e këtyre produkteve. Me kalimin e kohës, kompania me bazë në Pekin u bë një nga firmat e para kineze që investoi në prodhimin e produkteve nga kjo mrekulli natyrore.

Për pesë vjet, Perandoria Qiellore dhe Rusia kanë bashkëpunuar ngushtë në këtë drejtim. Produktet eksportohen jo vetëm në Kinë, por edhe në shumë vende të tjera të botës. Po bëhen të njohura pijet, çajrat e ndryshëm, të gjitha llojet e ekstrakteve të bëra nga kërpudha. Po punohet për aplikimin e chagës në mjekësi.

Në vendet evropiane, kërpudha filloi të shtohej në suplemente të ndryshme ushqimore. Japonezët përgatisin një çaj të veçantë me bazë chaga. Në Kore, pluhuri i kërpudhave i shtohet miellit për pjekjen e bukës, që përdoret në prodhimin e ëmbëlsirave.