Pse sportelet ruse janë plot me perime të importuara?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Në fakt, çështja e përfshirjes më të madhe të produkteve vendase në rrjetet tregtare zgjidhet fare thjesht – do të ishte dëshira e qeverisë.

Në përgjithësi, të gjithë zinxhirët e shitjes me pakicë, sipas strukturës së tyre, mund të ndahen në dy grupe të mëdha: me menaxhim të ngurtë të centralizuar (për shembull, "Auchan") dhe me ekskluzivitet (për shembull, "Pyaterochka").

Në rastin e parë, asortimenti, çmimet, furnitorët, dizajni etj. vendosen uniforme për të gjitha pikat e shitjes. Në të dytën, lejohet një ose një nivel tjetër lirie.

Në Perëndim, një rregull pak a shumë i përgjithshëm është futur prej kohësh për dyqanet me ekskluzivitet: një përqindje e caktuar e produkteve duhet të jetë prodhim vendor ose rajonal. Nga rruga, dyqanet e përdorin në mënyrë aktive këtë fakt në reklama, duke tërhequr patriotizmin e klientëve.

Dhe me dyqanet e tipit të parë, hierarkik të ngurtë, është, natyrisht, e nevojshme të negociohet veçmas.

Por në të dyja rastet, qeveria ka fuqi shumë reale për të detyruar të gjithë zinxhirët e shitjes me pakicë të shesin të paktën 20% të ushqimit të prodhuar në vend. Për shembull, vendosja e disa kredive tatimore për mallrat vendase të shitura. Qeveria po e kompenson më shumë se humbjen e të ardhurave me prodhim të qëndrueshëm të produkteve nga fermerët dhe kooperativat vendase, që është një nga elementët e rëndësishëm të zhvillimit rajonal.

Në përgjithësi, problemi i theksuar në botimin e propozuar është mjaft i lehtë për t'u zgjidhur - do të kishte qenë vullneti i mirë i qeverisë ruse.

Pse janë patatet egjiptiane dhe hudhra kineze në dyqanet ruse, dhe jo perimet tona?

Të dallojmë se kush qëndron mes fermerëve dhe konsumatorëve tanë

Nuk ka ku të vendosni domatet tuaja

Ju shikoni raftet e zinxhirëve të shitjes me pakicë dhe jeni të habitur: si zëvendësimi i importit në vendin tonë dhe perimet, vendi filloi të prodhojë më shumë, por ja ku është akoma - speca dhe domate turke, patëllxhanë izraelitë, hudhra kineze. Dhe në rregull, ka xhenxhefil të mbuluar me legjenda, por a mund të mos rritemi vërtet as patate, pse po e tërheqim zvarrë nga Egjipti?

Jo, gjithçka duket se është në rregull - burimi i njohur ku fermerët ofrojnë produktet e tyre është i mbushur me oferta. Patate të shkëlqyera Bryansk me 6, 50 për kilogram, Mordovian në 6, Podolsk me vetëm 5 rubla. Shumë - nga 20 ton.

Ka tranguj, dhe kunguj të njomë me speca, dhe të njëjtën rrepkë. Gjatë krizës kishte një tepricë domatesh. Duket se zinxhirët e shitjeve me pakicë duhet vetëm të fishkëllenin, pasi mijëra fermerë vendas do të vërshojnë dyqanet e tyre me perime cilësore. Dhe më e lirë, dhe jo larg. Por këtu është Turqia, Izraeli, Egjipti, Kina.

Cfare po ndodh?

A është më fitimprurëse të punosh me të huajt?

Përfaqësuesit e zinxhirëve të shitjes me pakicë shpesh shpjegojnë - thonë ata, do të ishin të lumtur të merrnin patate nga fermerët tanë, por shumë prej tyre japin tufa të vogla. Nga ana tjetër, gjigantët e biznesit të dyqaneve kanë nevojë për vëllime të mëdha dhe garanci që mallrat do të dorëzohen në mënyrë të qëndrueshme për një periudhë të gjatë kohore.

- Një herë isha në një takim me guvernatorin e rajonit të Volgogradit, një fermer u ngrit në këmbë: Kam kaq shumë tonë patate në fushë, merre! - citon shembullin e Andrey Karpov, drejtor ekzekutiv i Shoqatës së Ekspertëve të Tregut me Pakicë. -Unë shkruaj menjëherë me rrjetet - do të marrësh sa të duhet? Rezulton se i gjithë vëllimi i patateve të këtij fermeri është xhiroja njëditore e Pyaterochka në rajon. Domethënë ju duhen 365 fermerë të tillë për të plotësuar kërkesën!

Për më tepër, fermeri, si rregull, mund të ofrojë këtë apo atë produkt në fushën e tij - ejani dhe merrni atë. Por për të arritur në dyqan, duhet të mblidhet, të përpunohet, të paketohet, të lidhni kontrata, të merrni të gjitha dokumentet e nevojshme shoqëruese dhe të ngjashme. Fermeri shpesh nuk e ka këtë …

Pra, rezulton se ndonjëherë është fitimprurëse për rrjetin të lidhë një kontratë me një operator, i cili do të furnizojë këtë vëllim gjatë gjithë vitit, sesa 365 kontrata me fermerët vendas - a mund ta imagjinoni sa punonjës nevojiten për shërbimin e këtyre kontratave?..

Fermerët izraelitë punojnë me porosi

Shumë shpesh mënyra e një perime të huaj në një banak rus duket kështu. Shumë fermerë të huaj, duke kuptuar se do të zhduken një nga një, janë larguar prej kohësh në kooperativa, kur 10-15 ferma po punojnë së bashku për të formuar një grumbull të madh të kësaj apo asaj perimesh. Në të njëjtën kohë, ata kanë udhëzime të qarta - çfarë lloj varieteti të mbillni, çfarë madhësie duhet të jetë dhe çfarë të spërkatni. Në të njëjtën "fermë kolektive" të huaj ai lan, paketon dhe dërgon.

Për më tepër, fermerët e dinë paraprakisht se kush do ta blejë dhe në çfarë sasie - kooperativa ka marrë porosinë përkatëse nga distributori. E cila, nga ana tjetër, tashmë ka rënë dakord ta dorëzojë atë në rrjet sipas planit. Me cilësinë dhe vëllimet e dakorduara. Partisë i sigurohet një mbështetje e mirë ligjore, në rast avarie - gjoba të rënda.

- Rusia ka një problem tjetër - thotë drejtori i Unionit të Fruta dhe Perimeve të Rusisë, Mikhail Glushkov. -Ne mund të prodhojmë sa të duam, por nuk mund t'i ruajmë të gjitha - nuk ka depo të mira. Ne marrim të korrat në vjeshtë, deri në shkurt ajo disi gënjen, dhe më pas stoqet tona fillojnë të mbarojnë, dhe ne fillojmë të importojmë në mënyrë aktive.

E pamundur të hysh në internet?

Po, dhe ka ankesa për dyqanet dhe fermerët

- Në zinxhirët e shitjes me pakicë, si rregull, ka ferma bujqësore, - bindi kreu i Shoqatës së Fermave Fshatare (Bujqëse) të Rajonit Kaluga Babken Ispiryan … - Zinxhirët kanë shumë kushte: nga vëllimet fikse deri te zbritjet në produktet promocionale. Është thjesht e pamundur që një prodhues i vogël të përballet me gjithë këtë.

- Gjithçka nuk është e lehtë atje, - komentoi për “Komsomolskaya Pravda” një nga ish-menaxherët e një rrjeti të njohur.- Të njëjtët furnitorë të huaj mund të interesojnë jetikisht një përfaqësues specifik të rrjetit tregtar rus, në mënyrë që të jetë produkti i tyre që të dalë në shitje. Për shembull, një shumë e mirë për llogarinë e tij - kishte shumë skandale për këtë temë.

Fermerët nuk kanë para për kooperativat

Sidoqoftë, të gjithë bien dakord për një gjë - nuk do të funksionojë të mbushen dyqanet vetëm me perime ruse derisa fermerët tanë, duke ndjekur shembullin e kolegëve të tyre të huaj, të fillojnë të bashkohen në kooperativa. Për më tepër, me mbështetjen e fuqishme të qeverisë, si në të njëjtat vende të huaja. Megjithatë, ka ende pak shembuj të tillë.

- Fermerët rusë janë në gjendje të bashkohen, por nuk ka mbështetje të duhur për ata që mund të luajnë rolin e një ndërmjetësi midis zinxhirëve prodhues dhe shitjes me pakicë, - shprehet Babken Ispiryan.

- Po, të gjithë na ofrojnë të bashkohemi dhe të krijojmë kooperativa, por kjo kërkon para të mira. Le të themi se mbledhim 50 fermerë. Për të krijuar një kooperativë dhe një qendër shpërndarjeje me të, duhet të investoni rreth 1 miliardë, që do të thotë se do t'ju duhet të bëni çip në 20 milionë. Por nëse një fermer shet 10 milionë prodhime në vit, ai nuk ka ku t'i marrë ato 20 milionë. Kjo është ajo për të cilën gjithçka zbret.

Ministria e Bujqësisë ka programe për të mbështetur kooperativa të tilla. Tani le të krahasojmë: vitin e kaluar, 20 milion rubla u ndanë në rajonin tonë për të mbështetur shoqata të tilla, dhe vetëm një nga fermat bujqësore në rajonin tonë mori 300 milion …

PARAQITUR

Nga vijnë perimet në Rusi?