Përmbajtje:

Receta e bukës së epokës së gurit
Receta e bukës së epokës së gurit

Video: Receta e bukës së epokës së gurit

Video: Receta e bukës së epokës së gurit
Video: Zbulohet planeti ku mund të jetojnë njerëzit,gati të rrini me Alienët- Shqipëri Live 2 Qershor 2023 2024, Mund
Anonim

Sot kemi bërë bukë, të cilën pasi e kemi shijuar, do ta duam përgjithmonë! Në epokën e gurit, paraardhësit tanë nuk kultivonin drithëra, por ata tashmë e dinin se çfarë ishte buka! Është një bukë që bëhet tërësisht nga arra, drithëra, fara dhe vaj vegjetal.

Receta e bukës së epokës së gurit

Përbërësit për 1 kg bukë (përbërësit mund t'i modifikoni sipas preferencave tuaja të shijes):

  • 100gr. bajame
  • 100gr. lajthia
  • 100gr. arra

* Grini arrat

  • 100gr. fara luledielli
  • 100gr. farat e susamit
  • 100gr. farë liri
  • 100gr. Farë kungulli
  • 100gr. lulekuqe (opsionale)
  • 100gr. ujë (opsionale)

Shtoni sasinë e manave të thata dhe frutave për shije

  • 2 lugë çaji kripë
  • 5 vezë
  • 100 ml fara liri ose vaj ulliri

Përziejini të gjithë përbërësit.

Lyejeni tavën e bukës me fara liri ose vaj tjetër vegjetal.

  • Furra 160 ° С
  • Piqeni për 1:00.

Këshilla të dobishme për të bërë bukë

Do t'ju nevojiten rreth 1-2 vezë për 100 gram arra / kokrra / fara, kështu që do ta keni më të lehtë të rrisni përmasat. Nëse po shtoni 100 g arra, shtoni një vezë tjetër.

Aty mund të shtoni fara lulekuqeje ose arra pishe. Mos ngurroni të eksperimentoni. Nëse përzierja është shumë e thatë, shtoni pak ujë atje.

Bukë me arra për ëmbëlsirë

Nuk është e nevojshme të bëni një petë të plotë, mbushni një të tretën e tavës dhe do të piqet për 25 minuta.

Kungull i njomë për bukë të lagur

  • 250 gr kungull i njomë, kungull i njomë ose karrota
  • 1 vezë shtesë

Ju mund të merrni bukë më të butë dhe të lagësht duke shtuar disa perime të grira në grumbull. Por më pas do të duhet ta ruani bukën në frigorifer në mënyrë që të mos mykohet në temperaturën e dhomës.

Nëse ju ka mbetur një grumbull, mund ta shtoni me siguri në kutya. Dhe gjithçka do të dalë në traditat e të parëve tanë.

Për përfitimet më të mëdha dhe shëndetin e familjes suaj, ne rekomandojmë përdorimin e përbërësve natyralë, organikë dhe lokalë.

10 përfitimet e bukës së epokës së gurit

+ Pa gluten

+ Pa maja

+ Pa maja

+ Pa sheqer

+ Një sasi e madhe vitaminash dhe mineralesh

+ Super për ata që janë në dietë

+ E kënaqshme

+ Tepër e shijshme

+ Gatimi është shumë i thjeshtë dhe i shpejtë

+ Si të gjithë

Recommended: