Lufta për të mbijetuar: Rreziku global i urisë

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Uria është një fenomen social që shoqëron formacionet antagoniste socio-ekonomike. Ekzistojnë dy forma të urisë - eksplicite (uri absolute) dhe latente (uri relative: kequshqyerja, mungesa ose mungesa e komponentëve vitalë në dietë). Në të dyja format, uria çon në pasoja të rënda: rritje të incidencës së sëmundjeve infektive, mendore dhe të tjera të shoqëruara me çrregullime metabolike në trup, zhvillim të kufizuar fizik dhe mendor dhe vdekje të parakohshme.

Kur studiohet problemi i urisë në botën moderne, zbulohet se sot rreth gjysma e popullsisë së botës nuk ka furnizim të mjaftueshëm me lëndë ushqyese dhe produkte energjikisht të vlefshme për të bërë një jetë të shëndetshme dhe të plotë. Sipas standardeve të OKB-së, përkufizohet si të paktën 2350 kalori në ditë.

Por gjëja më interesante është se në vitin 2006 bota prodhoi 17% më shumë kalori për frymë se 30 vjet më parë, pavarësisht se gjatë kësaj periudhe kohore popullsia e botës u rrit me 70%. Francis Lapet, Joseph Collins dhe Peter Ressett, autorë të World Hunger: 12 Myths, theksojnë se problemi kryesor është bollëku, jo mungesa. Planeti prodhon ushqim të mjaftueshëm për t'i siguruar çdo personi një dietë prej 3500 kalorish në ditë dhe kjo llogaritje nuk përfshin mishin, perimet, frutat, peshkun dhe produkte të tjera. Në ditët e sotme, në botë prodhohen aq shumë produkte sa çdo person mund të marrë rreth 1,7 kg ushqim në ditë - rreth 800 g produkte të prodhuara nga drithërat (bukë, qull, makarona, etj.), rreth 0,5 kg fruta dhe perime dhe rreth 400 gram mish, vezë, qumësht etj. Problemi është se njerëzit janë shumë të varfër për të blerë ushqimin e tyre. Shumë vende të uritura kanë një furnizim adekuat të produkteve bujqësore dhe madje i eksportojnë ato.

Sipas OKB-së, që nga Lufta e Dytë Botërore, prodhimi i ushqimit për frymë në botë është rritur me 30%. Për më tepër, rritja kryesore ndodh në vendet e varfra, të cilat zakonisht vuajnë nga uria - në to rritja ishte 38% për frymë. Gjatë tre dekadave të fundit, sipas Organizatës së OKB-së për Ushqimin dhe Bujqësinë, njerëzimi ka filluar të prodhojë 31% më shumë fruta, 63% më shumë oriz, 37% më shumë perime dhe 118% më shumë grurë.

Pavarësisht përparimeve në prodhimin e ushqimit, uria ende ekziston dhe numri i të uriturve është shumë i lartë. Pra, sipas Organizatës së OKB-së për Ushqimin dhe Bujqësinë, vendet e mëposhtme kishin më shumë se 5 milionë njerëz të uritur (shih Shtojcën): India, Kina, Bangladeshi, Republika Demokratike e Kongos, Etiopia, Pakistani, Filipinet, Brazili, Tanzania, Vietnami, Indonezia, Tajlanda, Nigeria, Kenia, Mozambiku, Sudani, Koreja e Veriut, Jemeni, Madagaskari, Zimbabveja, Meksika dhe Zambia.

Uria ka shkaktuar një ngadalësim të zhvillimit të shumë vendeve të botës, pasi në to rriten breza jo të shëndetshëm dhe me arsim të dobët. Burrat nuk mund të ushqejnë familjet e tyre për shkak të mungesës së arsimimit dhe gratë lindin fëmijë të sëmurë.

Një studim i UNICEF-it në Pakistan zbuloi se nëse furnizimi me ushqim për familjet e varfra përmirësohet, 4% më shumë djem shkojnë në shkollë dhe 19% më shumë vajza. U zbulua gjithashtu se një fermer me të paktën një arsim minimal prodhon 8.7% më shumë ushqim se homologu i tij krejtësisht analfabet. Një studim tjetër nga Uganda zbuloi një prirje tjetër të rëndësishme - një i ri apo një vajzë që ka mbaruar shkollën e mesme ka 50% më pak gjasa të preket nga SIDA. Për ata me arsim të lartë, mundësia për t'u prekur nga "murtaja e shekullit të 20" është 20% më e vogël se ajo e bashkëmoshatarëve të tyre të pashkolluar. Megjithatë, problemi i urisë nuk shqetëson vetëm njerëzit në vendet e varfra. Sipas vlerësimeve të USDA, ka pasur gjithashtu një rritje të numrit të njerëzve të detyruar t'i mohojnë vetes dhe të dashurve të tyre ushqimin. Kjo është befasuese pasi ky vend ka një nga GNI-të më të larta për frymë. Dhe në pamje të parë duket se ky vend nuk duhet të jetë i uritur. Por faktet flasin vetë. Në Shtetet e Bashkuara janë 36.3 milionë të kequshqyer, nga të cilët 13 milionë janë fëmijë.

Një vend tjetër i zhvilluar, Japonia, nga ana tjetër, ndryshon nga Shtetet e Bashkuara. Në këtë vend, 1% e popullsisë është e kequshqyer. Australia ka rezultatin më të mirë. Këtu nuk ka fare njerëz që kanë nevojë për ushqim ose numri i tyre është i parëndësishëm.

Sipas OKB-së, që nga dhjetori 2008, numri i njerëzve të uritur në mbarë botën i kaloi 960 milionë, dhe numri i të paushqyerve, sipas një raporti të Organizatës së Ushqimit dhe Bujqësisë, sot është rreth 800 milionë njerëz që nuk mund të marrin ushqim të mjaftueshëm për t'u kënaqur. edhe nevojat minimale për energji. Dhe më e rëndësishmja, fëmijët vuajnë nga kjo.

Sipas vlerësimeve të UNICEF-it, në vendet e varfra të botës, 37% e fëmijëve janë nënpeshë (kur në vendet e zhvilluara shumica e njerëzve janë mbipeshë, vetëm Shtetet e Bashkuara përbëjnë 64% të popullsisë së saj), që në shumicën e rasteve është pasojë. të ushqyerjes së dobët. Fëmijët e kequshqyer performojnë më keq në shkollë, duke çuar në një rreth vicioz varfërie: ata shpesh nuk janë në gjendje të arsimohen dhe kështu nuk mund të fillojnë të fitojnë më shumë se prindërit e tyre, duke rezultuar në një brez tjetër të fëmijëve të varfër dhe të kequshqyer.

Uria është shkaku i vdekjes. Çdo ditë rreth 24 mijë njerëz vdesin nga uria ose sëmundje që lidhen drejtpërdrejt me urinë. Organizata Botërore e Shëndetësisë e konsideron urinë si kërcënimin kryesor për shëndetin e njeriut: uria është shkaku i një të tretës së vdekjeve në fëmijëri dhe 10% e të gjitha sëmundjeve.

Cilat janë shkaqet e urisë? Ata u përpoqën ta kuptonin këtë, ndoshta që nga fillimi i qytetërimit njerëzor.

Statistikat e OKB-së tregojnë se shumica e rasteve të urisë në botë janë për shkak të varfërisë kronike që ekziston në një zonë ose rajon të caktuar për një kohë të gjatë. Sipas Bankës Botërore, ka më shumë se 982 milionë njerëz në botë që jetojnë me 1 dollarë ose më pak në ditë.

Gjithashtu, fatkeqësitë natyrore (për shembull, thatësira apo përmbytjet), konfliktet e armatosura, krizat politike, sociale apo ekonomike në 5-10% të rasteve janë shkaku i urisë. Por OKB-ja beson se, ndryshe nga varfëria kronike, konflikti i armatosur nuk mund t'i atribuohet shkaqeve kryesore të urisë. Kriza e fundit ekonomike ka goditur të gjitha vendet, dhe më e rëndësishmja, popullsinë e tyre. Shumë njerëz mbetën pa punë, gjë që i detyroi ata të kursenin në gjithçka, përfshirë ushqimin, duke rritur kështu numrin e të paushqyerve.

Pasojat e urisë janë të tmerrshme dhe është ende një problem i pakapërcyeshëm që kërkon zgjidhje reale.

Analistët në Americas Second Harvest, të cilët analizuan probleme të ngjashme, arritën në përfundimin se e vetmja mënyrë për të luftuar urinë dhe kequshqyerjen nuk është bamirësia apo ndihma sociale, por sigurimi i të gjithë njerëzve në moshë pune me pagë të mirë, që do të ndihmonte në parandalimin e urisë dhe varfërisë.

Sipas vlerësimeve të OKB-së, pothuajse të gjitha vendet në botë kanë potencialin për të prodhuar ushqim të mjaftueshëm për të përmbushur nevojat e popullatës së tyre. Megjithatë, 54 shtete të botës (kryesisht të vendosura në Afrikë) janë absolutisht të paaftë për të ushqyer qytetarët e tyre. Në të njëjtën kohë, kostoja financiare e programeve që do të zgjidhin problemin e urisë në botë është relativisht e vogël. Sipas Programit të Kombeve të Bashkuara për Zhvillim, kjo kërkon jo më shumë se 13 miliardë dollarë në vit. Për krahasim, sipas vlerësimeve të Institutit të Stokholmit për Kërkimet e Paqes, në vitin 2003 shtetet e botës shpenzuan 932 miliardë dollarë për nevoja ushtarake, ndërsa banorët e SHBA dhe Bashkimit Evropian shpenzojnë rreth 14 dollarë vetëm për blerjen e kafshëve shtëpiake. ushqim. 6 miliardë në vit.

Gjithashtu, shkencëtarët parashtrojnë mënyra të gjera dhe intensive për të zgjidhur problemin e urisë.

Rruga e gjerë është zgjerimi i terreneve të punueshme, kullotave dhe peshkimit. Megjithatë, duke qenë se të gjitha tokat më pjellore dhe më të përshtatshme janë praktikisht të zhvilluara, kjo rrugë është shumë e shtrenjtë.

Rruga intensive konsiston, para së gjithash, në rritjen e produktivitetit biologjik të tokave ekzistuese. Bioteknologjia, përdorimi i varieteteve të reja, me rendiment të lartë dhe metodat e reja të kultivimit të tokës janë të një rëndësie vendimtare për të.

Por këto zgjidhje tashmë janë përdorur nga njerëzimi dhe me shumë sukses. Në fund të fundit, ata zgjidhin vetëm problemin e ushqimit, dhe bota tashmë ka një sasi të mjaftueshme ushqimi për të siguruar për të uriturit, por vetëm varfëria e pengon këtë.

Masat në shkallë të gjerë për të luftuar urinë u morën në vitin 1974 nga OKB-ja, ku vendosën të eliminonin urinë në tokë në 10 vjet. Në vitin 1979 u vendos Dita Botërore e Ushqimit. Në vitin 1990, Asambleja e Përgjithshme e OKB-së vendosi të përgjysmojë numrin e njerëzve të uritur në Tokë deri në vitin 2015. Megjithatë, numri i njerëzve të uritur po rritet çdo vit. Vetëm në vitin 2008, numrit të të uriturve iu shtuan 40 milionë njerëz dhe me shpejtësi po i afrohet miliardit, kur në vitin 1990 ishin afërsisht 800 milionë. Kjo do të thotë se gjatë 18 viteve, numri i të uriturve u rrit me 160 milionë.

Kjo shpjegon pse problemet globale si uria nuk mund të trajtohen "globalisht" apo edhe "rajonalisht". Është e nevojshme të fillohet zgjidhja e tyre me vendet dhe rajonet. Kjo është arsyeja pse shkencëtarët kanë paraqitur sloganin: "Mendo globalisht, vepro në nivel lokal".

Bazuar në materialin që kam studiuar, unë parashtrova mënyrat e mia për zgjidhjen e këtij problemi.

Siç e dini, më shumë se 6 miliardë njerëz jetojnë në botë. Nëse gjysma e popullsisë vuan nga uria në një shkallë ose në një tjetër, atëherë gjysma tjetër ka një sasi të mjaftueshme ushqimi, dhe për rrjedhojë paratë që mund të dhurohen për të ndihmuar të uriturit. Për ta bërë këtë, ju duhet të krijoni një fond ndërkombëtar "Ndihmoni nevojtarët", ku njerëzit mund të transferojnë një shumë të caktuar parash; për t'i siguruar të uriturit ushqim për të paktën disa vjet. Dhe në të ardhmen, të uriturit do të jenë në gjendje të ushqehen vetë, pasi sigurimi i ushqimit do të rrisë edukimin e popullsisë (siç u diskutua më lart). Njerëzit do të mund të fillojnë të fitojnë më shumë dhe nuk do të kenë nevojë për ndihmën e të tjerëve.

Në thelb, problemet globale si uria gjithashtu prekin drejtpërdrejt secilin prej nesh si një pjesë e vogël e të gjithë njerëzimit të vetëm dhe të shumëanshëm. Dhe kur hamë, duhet të mendojmë për ata që për momentin nuk mund ta bëjnë këtë. Dhe të gjithë duhet të marrin pjesë në zgjidhjen e këtij problemi.

Një ndihmë e tillë është e dukshme në Arabinë Saudite. Në këtë vend, të pasurit i ndihmojnë të varfërit duke u dhënë atyre Zekatin (Dhurimin).

Një metodë e tillë do të zgjidhte problemin e urisë nëse njerëzit e pasur që jetojnë në çdo vend do të ndihmonin bashkatdhetarët e tyre në nevojë me para ose ushqim. Por gjithashtu mund të çojë në faktin se njerëzit që pranojnë ndihmë thjesht do të bëhen parazitë. Kush nuk i pëlqen të jetojë me shpenzimet e dikujt tjetër?

Do të ishte më e mençur të krijoheshin mensa dhe dyqane sociale në të cilat të varfërit do të mund të siguronin veten me ushqim. Por, për mendimin tim, aty duhet të pranohen vetëm familjet me fëmijë të mitur dhe të moshuar, të cilët në të shumtën e rasteve vuajnë nga mungesa e ushqimit. Në fund të fundit, çdo i rritur është në gjendje të punojë, duke fituar kështu para. Kjo do të thotë që ndihma sociale duhet të ofrohet për ata që janë të paaftë për punë.

Duke qenë se sot në botë prodhohet shumë ushqime, një sasi e madhe e tyre nuk blihet dhe mbetet në stola deri në datën e skadencës. Dhe më pas ai shkatërrohet për hir të tregtisë, ndërsa ky ushqim mund t'u shitej të varfërve me një zbritje, të paktën një ditë para datës së skadencës.

konkluzioni

Shekulli XXI, siç e dimë, është epoka e teknologjive të larta. Njerëzimi ka krijuar tashmë robotë, fluturon në hapësirë, por një problem i tillë si uria ende nuk është zgjidhur.

Sipas studimit të problemit të urisë, numri i njerëzve të uritur në mbarë botën i kalon 960 milionë. Ajo nuk ka të bëjë vetëm me vendet e varfra, në zhvillim, por është e dukshme edhe në vendet me ekonomi të zhvilluara, ku, në pamje të parë, një problem i tillë nuk duhet të ekzistojë.

Doli që sot prodhohen kaq shumë produkte ushqimore sa mund të ushqeni të gjithë në nevojë. Por të uriturit thjesht nuk janë në gjendje t'i marrin ato. Varfëria e pengon këtë. Dhe ky është një nga shkaqet më të rëndësishme të urisë. Por kriza e fundit ekonomike është gjetur gjithashtu se është përgjegjëse për rritjen e numrit të njerëzve të kequshqyer në mbarë botën.

Rezultati më i tmerrshëm i këtij studimi është ndikimi i urisë. Nuk ka asgjë më të keqe se vdekja e parakohshme e popullsisë, dhe 24 mijë njerëz vdesin nga uria çdo ditë në botë. Kjo do të thotë se çdo minutë 16 persona i thonë lamtumirë jetës për shkak të urisë. Por më e rëndësishmja, fëmijët vuajnë nga uria. Brezi i ri ka nevojë për mbrojtje dhe ushqim adekuat për zhvillim të shëndetshëm. Në të vërtetë, siç tregoi studimi, fëmijët me ushqim janë më të mirë në shkollë, gjë që u lejon atyre të përmirësojnë arsimimin e tyre dhe në të ardhmen kjo gjeneratë do të jetë në gjendje të fitojë më shumë se paraardhësit e tyre.

Pavarësisht se OKB-ja ndërmori veprime për të adresuar problemin e urisë, kjo nuk solli rezultate pozitive. Kjo do të thotë se nuk mund të zgjidhet “globalisht” apo edhe “rajonalisht”. Zgjidhja duhet të fillojë me vendet dhe rajonet. Kjo është arsyeja pse shkencëtarët kanë paraqitur sloganin: "Mendo globalisht, vepro në nivel lokal". Dhe nëse vetëm për të vepruar sipas këtij parimi, një ditë ky problem do të zgjidhet. Por sot ajo mbetet një nga më globalet, që kërkon zgjidhje të menjëhershme.