Si përfundoi samovari rus në Iran?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Ndërsa në Perëndim fjalët më të njohura ruse janë Sputnik dhe KGB, fjala ruse më e njohur në Iran është samovar. Edhe pse si është - rus? Shumica e iranianëve janë të bindur se fjala është persiane, ashtu si "pajisja për ngrohjen e ujit me kuti zjarri brenda", e njohur për çdo rus, është nga Persia, jo nga Rusia, me një tenxhere metalike.

Ndërsa ne vetë kemi turp për këtë kazan "të vjetëruar, fshatar", duke e konsideruar atë, në rastin më të mirë, një traditë të ëmbël të lashtësisë, për iranianët samovari është kthyer në një simbol mikpritjeje.

Tani mund të gjendet në çdo hap: në hotele, restorante, bujtina, shtëpi private dhe madje edhe në xhami. Dhe, sigurisht, në tregje. Ka kaq shumë larmi këtu: të vogla, të mëdha, gize, bronzi … Shumë prej tyre janë zbukuruar me skalitje të aftë, smalt, lustër, prarim dhe madje edhe gurë të çmuar.

Për çdo shije dhe portofol: nga pesë deri në dhjetëra mijëra dollarë. Ka edhe samovare-suvenire të vogla, thonë ata, blini simbolin e vërtetë të Iranit! Më elegant është samovari i gazit: lidhet drejtpërdrejt me tubin e gazit dhe vazhdimisht e mban ujin të nxehtë - po sikur të ketë mysafirë të papritur?

Pothuajse askush nuk ka dëgjuar për Tula dhe traditën ruse të samovarit. Tregoni se çfarë do të thotë fjala "samovar" - ata do të ofendohen. Jo, ata do të përgjigjen, samovari është një shpikje origjinale iraniane, dhe fjala samāvar (سماور) vjen nga fjala "sanabar" - "çajinik".

E vërteta mund të gjendet ose në muze ose në dyqane antike. Ka samovarë të vjetër (disa qindra vjet), dhe shenjat dalluese të mjeshtrave para-revolucionarë Tula ekspozojnë të vërtetën.

- Edhe çfarë? Ne ju dhamë çaj, dhe ju na dhatë një samovar”, buzëqesh Hamid, pronari i një prej këtyre dyqaneve në qytetin iranian Yazd. - Gjithçka është e drejtë.

Ata thonë se samovari u soll në Iran nga Rusia nga shahu i katërt i Iranit nga dinastia Kajar Nasser al-Din (Nasreddin Shah) dy shekuj më parë dhe kjo i dha shtysë përhapjes së një mode të re. Dhe pasi, në fillim të shekullit të 20-të, çaji filloi të zëvendësojë gradualisht kafenë (ishte shumë më lirë), moda e samovarëve u përhap. Në fillim, samovarët u importuan nga Rusia, por së shpejti mjeshtrit vendas filluan t'i bënin ato - dhe samovari rus fitoi stilin iranian: modele orientale, shkrim arab. Dhe në vend të gjelave rusë, fytyra e pikërisht atij shahu është pikturuar zakonisht në një çajnik.

Nuk është turp të shkosh në Tula me një samovar të tillë.