Pse mishi i lepurit konsiderohej si mish i ndaluar në Rusi?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Mishi i lepurit është një mish i shijshëm dhe i shëndetshëm i rekomanduar nga nutricionistët dhe mjekët. Ai përmban shumë substanca të nevojshme për trupin e njeriut: acid nikotinik, vitamina C dhe B, kobalt, fosfor, lecitinë, mangan, hekur, fluor. Për një sërë cilësish, ky mish është shumë më i mirë se viçi ose derri.

Është shumë i ulët në kolesterol, gjë që e bën atë një produkt dietik. Nëse e zëvendësoni marrjen e proteinave të tjera me origjinë shtazore me mish lepuri, mund të parandaloni zhvillimin e aterosklerozës. Por ky produkt shtazor nuk përdorej gjithmonë në vendin tonë dhe kishte arsye për këtë.

1. Ndalimi i mishit të lepurit në Rusi

Pavarësisht nga të gjitha cilësitë pozitive, në vendin tonë mishi i lepurit ka qenë prej kohësh një produkt i ndaluar. Gjithçka kishte të bënte me fenë, pasi ata besonin se ajo ishte e papastër. Në vitet pesëdhjetë të shekullit të shtatëmbëdhjetë, situata ndryshoi rrënjësisht. Pastaj ndodhi një ndarje në Kishën Ortodokse dhe u krye një reformë, autori i së cilës ishte Nikon, Patriarku i Moskës. Sipas saj, ligjet e lashta të kishës në Rusi u shfuqizuan, dhe shërbimi ndaj Zotit u thjeshtua dhe bazohej në ligjet greke, të cilat kanë mbijetuar deri në kohën tonë.

Në lidhje me reformën u hoq vetoja për ngrënien e mishit të lepurit. Besimtarët e Vjetër, të cilët ndoqën me kokëfortësi kanunet e vjetra, u anatemuan në vitet gjashtëdhjetë të të njëjtit shekull. Sot ka edhe besimtarë të vjetër që jetojnë jo vetëm në territorin e vendit tonë, por edhe në Lituani, Poloni dhe shtete të tjera. Ata, si paraardhësit e tyre, ndjekin rreptësisht traditat e lashta dhe nuk hanë mish lepuri.

2. Pse lindi ndalimi?

Sipas kanuneve të asaj kohe, jo vetëm mishi i lepurit, por edhe ai i lepurit vendosej në të njëjtin nivel me mishin e qenve dhe maceve. Edhe pse kjo nuk ishte gjëja kryesore. Ishte ndalimi nga ana e fesë që ishte i pranishëm në Dhiatën e Vjetër që ishte vendimtar. Kjo diskutohet në detaje në kapitullin e njëmbëdhjetë të librit të Levitikut. Çështja ishte që një lepur nuk duhet të hahet, pasi nuk ka thundra të copëtuara dhe përtyp çamçakëz, që do të thotë se është i papastër.

Atëherë të tillë konsideroheshin edhe derrat, madje edhe devetë. Sipas recetës së Testamentit të Vjetër, vetëm mishi i ripërtypësve me thundra të ndarë konsiderohej i pastër. Natyrisht, përfaqësuesit e botës shtazore të treguar më lart nuk i përshtaten një përshkrimi të tillë, prandaj ata përgjithësisht barazoheshin me "degjenerues" të tillë. Prandaj, mishi i tyre ndot trupin e njeriut dhe, akoma më keq, shpirtin.

Nuk ka asnjë shpjegim të detajuar në Bibël se përse nuk duhet të hani mish të kafshëve që përtypin çamçakëz, por që nuk kanë thundra të çara. Sipas Besimtarëve të Vjetër, ekziston ligji i Zotit, që do të thotë se ai duhet të përmbushet pa kushte. Të bësh pyetje të tilla nuk do të thotë t'i besosh Fjalës së Perëndisë, dhe kjo është krenari e madhe dhe një mëkat edhe më i madh.

Në kohët e lashta, dhe për disa njerëz sot, ndalime të tilla në lidhje me përdorimin e disa llojeve të mishit në ushqim, dhe jo vetëm, ishin në njëfarë kuptimi një provë besimi. Nëse një person është vërtet besimtar, ai është i detyruar të besojë verbërisht në Zotin dhe urtësinë e tij, duke i besuar atij shëndetin, madje edhe jetën e tij. Për të njëjtën arsye, hebrenjtë nuk hanë lepuj. Ata të dy e kanë mishin e derrit dhe të lepurit si mish të pistë.