Si dhe me çfarë i ushqenin gjermanët e kapur në BRSS

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Lufta është një periudhë e tmerrshme tragjedie, vështirësish dhe shkatërrimi. Dhe një nga faqet e saj të shëmtuara janë robërit e luftës. Lufta e Madhe Patriotike nuk ishte përjashtim: Wehrmacht mori robërit e Ushtrisë së Kuqe, dhe Ushtria e Kuqe mori ushtarë gjermanë. Në të njëjtën kohë, pala sovjetike nuk e ktheu ekzistencën e kundërshtarëve të saj të kapur në një katastrofë humanitare - në veçanti, ata u përpoqën t'i ushqenin me dinjitet sa herë që ishte e mundur. Por vetë gjermanët nuk pranuan të hanin gjithçka nga produktet sovjetike.

Për të gjitha vitet e Luftës së Madhe Patriotike, pothuajse tre milion e gjysmë ushtarakë të shteteve armike u kapën në robërinë sovjetike. Për më tepër, 2 milion e 388 mijë prej tyre ishin ushtarë të Wehrmacht. Dhe jo të gjithë u kthyen në Gjermani pas përfundimit të luftës - disa mbetën në territorin e BRSS deri në vitin 1950.

Puna e tyre konsistonte kryesisht në rindërtimin e shtëpive apo infrastrukturës që kishin shkatërruar. Dhe kishte nga ata që vendosën të mos ktheheshin dhe të rindërtonin jetën e tyre tashmë në hapësirat sovjetike.

Vetëkuptohet se qeveria sovjetike u përball me çështjen e vendosjes së gjermanëve, trajtimin e tyre dhe, para së gjithash, furnizimin me ushqim. Veçoritë e organizimit të jetës dhe veprimtarisë së robërve të luftës u përshkruan në një telegram të nënshkruar nga shefi i Shtabit të Përgjithshëm Zhukov.

Për shembull, normat ushqimore ditore ishin të përcaktuara qartë: 600 gram bukë, 40 gram mish dhe 120 gram peshk, 20 gram sheqer, 90 gram drithëra, 100 gram makarona, 20 gram vaj vegjetal, 600 gram patate. dhe perime, gjashtë gramë pure domate, 0, 13 gramë piper të kuq ose të zi, 0, 2 gramë gjethe dafine dhe 20 gramë kripë.

Megjithatë, kishte probleme me sigurimin e ushtarëve të kapur. Nëse edhe në vitin e parë të Luftës së Madhe Patriotike nuk kishte aq shumë prej tyre, atëherë pas Betejës së Stalingradit numri i tyre u rrit aq shumë sa ndonjëherë nuk kishte ushqim të mjaftueshëm për t'i ushqyer, gjë që, megjithatë, nuk është për t'u habitur, në ato kushte të vështira dhe popullata civile ndonjëherë nuk kishte asgjë atje.

Por disa të burgosur lufte duhej të merrnin racione të veçanta ushqimore - për shembull, të plagosurit ose ata që përmbushën ose tejkaluan planin e punës.

Ndaj robërit e luftës në një moment mundën t'i përdornin paratë e fituara për të “pazaruar” në kafenetë që hapeshin në territorin e kampit, si dhe për të dalë në qytet për ushqim shtesë.

Vërtetë, gjermanët mund të përdornin "shërbime" të tilla në fund të luftës dhe në vitet e para të pasluftës, dhe para kësaj ata madje duhej të lypin. Dhe i zemëruar me ta, por kjo është arsyeja pse vendasit jo më pak të dhembshur u dhanë me të vërtetë robërve të luftës patate, bukë dhe ndonjëherë një tas supë, duke mos harruar t'i qortonin me zemër.

Por gjermanët nuk ranë dakord të hanin të gjitha produktet sovjetike. Për shembull, shumë ish-ushtarë të Wehrmacht kujtuan me pakënaqësi të madhe, mjaft të çuditshme, qull hikërror - kategorikisht nuk u përshtatej atyre si pjatë anësore.

Një tjetër pjatë e padashur ishte supa e peshkut: gjithçka sepse nuk kishte absolutisht tul peshku në përbërjen e saj, dhe vetëm kokat dhe kockat ishin zier për supë. Gjermanët e konsideruan një qëndrim të tillë ndaj gatimit pothuajse blasfemi.

Kur robërit e luftës filluan të dilnin në qytet, ata nuk merrnin kërpudha për të marrë ushqimin e tyre duke mbledhur ose peshkuar - me sa duket ata kishin frikë nga helmimi.

Por është e çuditshme të imagjinohet se për të njëjtën arsye ata refuzuan të hanë supën me kërpudha që vendasit u përpoqën t'u jepnin. Në fakt, gjermanët në përgjithësi nuk merrnin kërpudha në asnjë formë - as të kripura, as të konservuara.

Një tjetër produkt që gjermanët nuk i pëlqente ishte kvass. Prandaj, të burgosurit e luftës refuzuan të hanin të gjitha pjatat e bazuara në të, për shembull, okroshka. Dëshmitarët okularë kujtuan gjithashtu se ish-ushtarët e Wehrmacht nuk i donin të gjithë peshqit që u pëlqenin në hapësirat sovjetike.

Pra, vetëm në rastet më ekstreme kanë pranuar të hanë vobla – nuk e kanë pëlqyer aq shumë, saqë e kanë quajtur edhe “vdekje e thatë”, pasi pasi e kanë konsumuar i ka pushtuar etja e fortë.

Megjithatë, ka prova se cilat produkte i donin të burgosurit gjermanë të luftës dhe që blenë ose pranuan me dëshirë nga duart e banorëve vendas.

Kjo listë përfshin produkte të tilla si mish derri, bukë e bardhë, sheqer. Siç doli, gjermanët gjithashtu i donin frutat tropikale: ekziston një rast i njohur kur një nga të burgosurit e luftës mori një pako nga shtëpia, dhe gjatë një kontrolli, oficerët e NKVD gjetën një kokos të tërë në të.