A nuk janë OMGJ-të OMGJ? Si të them?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

A nuk janë OMGJ-të OMGJ? Si të them?

Së pari, do të filloj me faktin se është mjaft e vështirë të përcaktohet prania e OMGJ-ve në një produkt në laborator. Ka një kufi të madh gabimi.

Kësaj radhe.

Dhe dy - kjo është se vetë metoda e përcaktimit është larg nga e përsosura. Gjeni futet në një pjesë specifike të ADN-së. Dhe nëse, për shembull, një gjen është futur gabimisht, jo në këtë lidhje të abstraktuar, atëherë ai nuk do të gjendet. Në të njëjtën mënyrë, ata nuk do të gjejnë një gjen të integruar të ndonjë lloji tjetër të organizmit GM - sepse është një gjen tjetër dhe është i ndërtuar në një lidhje tjetër. Dhe ata po kërkojnë një ndeshje specifike.

Epo, për shembull. Le të marrim patate. Patatet GM me gjenin e akrepit. Pasi të jenë në laborator, gjëja e parë që ata do të bëjnë është të kontrollojnë se sa lloje të patateve GM janë regjistruar që janë të lejuara për shitje në territorin e Federatës Ruse. Për shembull, 3. Njëra - me gjenin e borës të futur në një pjesë të zinxhirit, tjetra - me gjenin e krokodilit të futur në një vend krejtësisht të ndryshëm dhe e treta me gjenin e brumbullit të patates Kolorado të futur në një segment tjetër të ADN-së. Kështu, edhe nëse patatja juaj është padyshim OMGJ, por nuk është marrë certifikata për këtë lloj OMGJ, gjeni i akrepit nuk do të përcaktohet kurrë. Vetëm sepse është pothuajse e pamundur të kalosh nëpër të gjithë vargun e ADN-së dhe ta kontrollosh atë tërësisht për TË GJITHA futjet e mundshme të pandryshueshme! Në çdo rast, është aq e shtrenjtë dhe kërkon shumë kohë sa është joreale.

Dhe tani - vëmendje. Në Rusi, ka shumë pak lloje të produkteve GM të regjistruara dhe të licencuara.

POR KJO NUK DO TË THOTË ASPAK SE KA PAK OMGJ NË RUSI. KJO DO TË THONË VETËM SE ËSHTË SHUME E PAMUNDUR TË INDENTIKOHET NË LABORATORËT TONA.

Prandaj, harroni etiketimin. Ne do të marrim një rrugë tjetër.

Për të filluar, duhet të kuptohet se KULTIVIMI i produkteve të modifikuara gjenetikisht është i ndaluar në territorin e Federatës Ruse, por shitja e tij te popullata lejohet. Natyrisht, ata, bastardët, kanë nevojë për tokat tona, dhe ne vetë jemi çakëll, prej të cilit ata po përpiqen të shpëtojnë.

Prandaj, produktet e rritura në fermat shtetërore të Federatës Ruse ka shumë të ngjarë të mos jenë produkte GM. Nëse fermat shtetërore blejnë fara nga një burim i besueshëm, ose përdorin fondin e tyre të farës, atëherë kjo është padyshim një specie e pastër.

Megjithatë, problemi është se sot nuk ka mbetur pothuajse asnjë fermë shtetërore. E gjithë toka u ble ose u dha me qira nga ferma të huaja bujqësore (natyrisht, e regjistruar në emër të xhaxhait rus Vasya). Pra, këto ferma bujqësore po mbjellin dhe mbjellin papastërti të plotë në vendin tonë. Dhe spërkatni me bollëk me të njëjtën pleh.

Sidomos në rastin e qirave. Ata marrin tokë për 5 vjet dhe i vrasin tërësisht gjatë kësaj kohe. Të gjitha llojet e OMGJ-ve, plehrave, hormoneve të rritjes dhe përmbledhjeve.

Në thelb, këto produkte shkuan për përpunim - në patate të skuqura, për shembull, konservim, supa dhe ushqim të shpejtë, gatim me briketa … etj. Sepse më parë njerëzit nuk merrnin perime dhe fruta të tilla. Ata ishin ende normalë, dhe njerëzit mund të krahasonin dhe zgjidhnin.

Prandaj, përpiquni të blini sa më pak produkte gjysëm të gatshme - petë, petulla, petulla, pica, etj. Këto ushqime zakonisht janë të ngarkuara vetëm me transgjene.

Megjithatë, tani nuk ka mbetur pothuajse asnjë perime cilësore. Vetëm fermerët privatë kanë, gjë që po bëhet gjithnjë e më pak. Përsëri, sa të ndërgjegjshëm janë dhe çfarë farash blejnë?.. Në thelb, të gjithë kanë mësuar tashmë për helmimin me OMGJ, dhe gjithsesi, NË RAJON, ata nuk bëjnë tregti me pleh. Nëse jeni bërë i neveritshëm, atëherë ata shkojnë për të shitur larg shtëpisë.

Nga rruga, në vendin tonë ende po rritet një sasi e mjaftueshme e produkteve elitare me të vërtetë të cilësisë së lartë. Vetëm e gjitha eksportohet. Dhe OMGJ-të na dorëzohen në këmbim.

Tani për produkte specifike.

Jam i bindur që hipermarketet tregtojnë kryesisht helm. Në çdo rast, produktet e importuara që hyjnë në hipernetet tona janë produkte të transkorporatave të mëdha ushqimore. Është marrëzi të mendosh se ushqimi i tyre mund të jetë natyral. Fermerët e zakonshëm rusë nuk do të hyjnë në banakun e një hipermarketi. Për shembull, Kryqëzimi për të marrë mallrat tuaja, duhet të paguani disa dhjetëra mijëra dollarë ryshfet. E njëjta gjë është me pjesën tjetër të rrjeteve.

Megjithatë, në pjesën më të madhe, të gjitha drithërat tona tradicionale nuk janë OMGJ. Përfshirë bizelet dhe fasulet. Deri në. (duke mos folur për bizelet e gjelbra). OMGJ-të amerikane tashmë kanë filluar të blejnë grurë - dhe ato me cilësi të lartë po eksportohen.

Në thelb, gruri ynë është ende i mirë. Si dhe miell dhe makarona. Oriz. Pyetje. Krasnodar duket se është i natyrshëm. Varietetet e shtrenjta të orizit, të shquara, janë gjithashtu reale. Basmatti, për shembull. Çdo gjë e avulluar dhe e lëmuar është nën dyshim të madh.

hikërror. Drithëra ideale. Ajo dhe drithërat e ushqimit të papërpunuar - hikërrori mund të derdhet brenda natës me ujë ose kefir dhe do të bymehet, do të bëhet qull. Ky qull mund të hahet i papërpunuar. Kjo është sa më e dobishme të jetë e mundur !!! Në raste ekstreme, mund të zieni. Dhe hikërrori është gjithashtu i vlefshëm sepse modifikimi i tij gjenetik nuk funksionon në asnjë mënyrë.:))) Me një fjalë - ushqim i hareshëm.

E njëjta gjë është edhe për lakrën e bardhë. Nuk ka OMGJ. Nuk mund të jetë. Prandaj, hani me guxim. Ziej, ziej, bëj sallata, fermento, piq, kafshoj gjethet… Është kaq e dobishme! Sidomos për rajonin tonë.

Të gjitha kulturat e tjera janë të modifikuara gjenetikisht.

Pra, si i përkufizoni ato?

Le të fillojmë me frutat atëherë.

Pemët frutore të vendeve të ish-BRSS nuk janë definitivisht OMGJ. Prandaj, mund të merrni mollë ruse, mandarina abhaze, shegë uzbekë dhe rrush … qershi ruse, manaferra … e gjithë kjo është e jona, e dashur dhe e natyrshme.

Por me vendet e Afrikës, Azisë, Lindjes së Mesme, Izraelit, Indisë, Kinës, Amerikës Latine, Argjentinës, SHBA-së, Kanadasë, Evropës, nuk është aspak aq rozë. Transgjenet janë rritur atje për një kohë të gjatë. Banane transgjenike, portokall, kivi, rrush dhe më shumë në listë … Mbarimi me misër, domate dhe bizele jeshile. Prandaj, nuk ju këshilloj të rrezikoni. Po, avokadot, duket se janë ende të vërteta - dhe kanë erë të mirë, dhe kanë një shije të theksuar,.. dhe ka ananas të mirë … por ndeshen …

Luleshtrydhet e importuara definitivisht nuk do të na vijnë natyrale. Ju vetë e dini se si ka erë dhe sa luleshtrydhe janë nga kopshti. Ose nga shporta e gjyshes. Nuk ka lidhje me atë që quhet luleshtrydhe dhe që shitet nëpër dyqane.

Kjo, nga rruga, është një nga rregullat themelore: një produkt natyral ka erë. Erë nektari. Është aromatik. OMGJ ose nuk ka erë, ose ka erë "disi të gabuar", e pakëndshme. A ju pëlqen aroma e bananeve, për shembull? Un nuk. Unë kam jetuar në Egjipt për një kohë të gjatë dhe e di se si era e vërtetë e bananeve. Është e njëjta gjë me shijen. Produkti natyral është i shijshëm. Ai eshte i uritur. OMGJ - ka shije të neveritshme në një farë mënyre.

Mbani mend këtë rregull. Nëse keni blerë një produkt, por shija e tij ju duket e neveritshme, e pakëndshme, pa shije, mos e hani atë. Kjo është një shenjë e sigurt e helmimit. Nuk do t'ju sjellë shëndet.

Disa fjalë për Kinën.

Nuk do të blija fare produkte kineze. Përveç algave të thata të detit. Çdo gjë tjetër që ata kanë është e dyshimtë. Edhe çaji OMGJ. Definitivisht dardha kineze GM. Në shtetin ku rriten këto dardha, të gjitha bletët janë zhdukur. Dhe ata i pjalmojnë me dorë këto dardha. Duhani, me duhanin OMGJ, Kina filloi transgjenicizimin e saj shumë vite më parë.

Po, këtu është një pikë tjetër e rëndësishme. Produktet GM janë sterile. Dhe ka pak ose aspak vrull rritjeje. Kjo do të thotë, nëse hani një mandarinë, dhe kocka në të tashmë përmban një embrion të gjallë të gjelbër, kjo është një mandarinë e vërtetë. Dhe ai është plot vitalitet. Ky rregull vlen për të gjitha produktet. Patatet, nëse rriten, tashmë janë një tregues i mirë. Me shumë mundësi, ajo nuk është OMGJ. Dhe sigurisht nuk trajtohet me rrezatim. Po, po, tani, për të ruajtur të korrat e patates, ajo rrezatohet industrialisht me rrezatim. Për të mos mbirë. Dhe pastaj na e shesin në pranverë.

Rreth djathrave dhe qumështit. Në thelb, tani ata filluan të shtonin brumin e GM në djathëra. Meqë ra fjala, në dyshim është edhe Oltermani. Sepse kudo që shkruhet starter mikrobiologjik, bëhet fjalë për baktere GM.

Kosi i GM gjendet pothuajse në të gjithë kosin. Opsioni më i mirë është kremi (kosi) nga një mjelëse private. Të gjitha produktet e qumështit të modifikuara absolutisht me markën BIO. biokefiret, biojoghurt etj. Shikova certifikatat. Këto janë përbërës të GM.

Të gjitha soja e modifikuar. MOS besoni se një e mirë po ju shitet. Njësoj si qumështi pluhur, krem pluhur. Pothuajse gjithmone hollohen me qumesht soje. Soja gjendet edhe ne embelsira, bythe. Ëmbëlsira - ëmbëlsira me krem perimesh janë krem soje GM.

Badyazhat të njëjtën gjizë. Lexoni me kujdes përbërjen. Shijoni atë. Gjeni një të mirë dhe qëndroni me të. Ose blini nga një pronar privat.

Një nga burimet më të besueshme të produkteve të shëndetshme janë gjyshërit dhe gjyshet tona sllave (për të mos u ngatërruar me tabakatë e mërgimtarëve, ku kryesisht sillen të njëjtat produkte të importuara me cilësi të ulët)

Buka që qëndron e freskët për një kohë të gjatë pothuajse me siguri përmban OMGJ. Produktet e kompanive të tilla si Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry, Snickers u dënuan për përdorimin e transgjeneve nga Greenpeace. Mos blini kategorikisht produktet Nestlé, DANON, Similak. Këtu është arma e gjenocidit. Ata degraduan në shumë pika. Dhe OMGJ-të janë ndër të parët. Në përgjithësi, është më mirë të mos merrni mallra të importuara … Edhe pse. tani pothuajse të gjitha ndërmarrjet ruse janë blerë nga të njëjtat trans-korporata të huaja. Dhe ata drejtojnë të njëjtat marrëzi atje nën markat ruse …

Mos mbillni OMGJ në Bjellorusi. Prej tyre mund të blini bizele të gjelbra dhe produkte të tjera të konservuara. Prandaj qumështi i tyre është i cilësisë së lartë. Kaq çuditërisht të ndryshme në shije nga e jona. Ka edhe zona në Rusi që janë deklaruar të lira nga OMGJ. Për shembull, rajoni i Belgorodit. Mos ngurroni të blini produktet e tyre. Nga patatet tek sheqeri i grimcuar me qumësht.

Tani ka shumë barna OMGJ. Është më mirë t'i refuzoni ato plotësisht. Nga interferoni GM … tek insulina GM … Suplementet ushqimore GM …

POR NË PËRGJITHSI ËSHTË MUND TË JETOSH. Në fillim është e vështirë, por më pas mund të mësosh të lundrosh. Përmbajuni rregullave bazë, besoni trupit tuaj. Hani më shumë shtëpi, natyrale, atëherë ndjeshmëria juaj ndaj kimisë do të rritet ndjeshëm.

Epo, dhe toka tashmë. Keni tuajat, nga kopshti patate, rrush pa fara, luleshtrydhe, qershi dhe mollë …. - kjo është kaq e mrekullueshme !!!

Shëndet për ju. Dhe prosperitet.

Kur blini produkte në një dyqan sipas etiketave (për shembuj të etiketave dhe komenteve për to, shihni shtojcën), mund të përcaktoni në mënyrë indirekte gjasat e përmbajtjes së OMGJ-ve në produkt. Nëse në etiketë thuhet se produkti është prodhuar në SHBA dhe përmban sojë, misër, rapare ose patate, ka shumë mundësi që ai të përmbajë komponentë GM.

Shumica e produkteve me bazë soje që nuk prodhohen në Shtetet e Bashkuara, por jashtë Rusisë, mund të jenë gjithashtu transgjenike. Nëse etiketa thotë me krenari "proteina vegjetale", ka shumë të ngjarë të jetë soje dhe ka shumë të ngjarë transgjenike. Shpesh OMGJ-të mund të fshihen pas indekseve E. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se të gjitha suplementet E përmbajnë OMGJ ose janë transgjenike. Thjesht duhet të dini saktësisht se cili E mund, në parim, të përmbajë OMGJ ose derivatet e tyre. Kjo është, para së gjithash, lecitina e sojës ose lecitina E 322: lidh ujin dhe yndyrat së bashku dhe përdoret si element yndyror në përzierjet e qumështit, biskota, çokollatë, riboflavinë (B2) e njohur ndryshe si E 101 dhe E 101A, mund të prodhuar nga mikroorganizmat GM-. I shtohet drithërave, pijeve joalkoolike, ushqimit për fëmijë dhe produkteve për humbje peshe. Karameli (E 150) dhe ksantani (E 415) mund të prodhohen gjithashtu nga kokrrat e modifikuara gjenetikisht.

Aditivë të tjerë që mund të përmbajnë komponentë GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572 E, 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Ndonjëherë emrat e aditivëve në etiketa tregohen vetëm me fjalë, ato gjithashtu duhet të jenë në gjendje të lundrojnë. Le të shqyrtojmë komponentët më të zakonshëm.

Vaji i sojës: Përdoret në salca, pasta, ëmbëlsira dhe ushqime të skuqura thellë në formën e yndyrës për të shtuar shije dhe cilësi. Vaj vegjetal ose yndyrna vegjetale: Më shpesh gjenden në biskota, ushqime të skuqura “fort” si patatinat. Maltodekstrina: Një lloj niseshteje që vepron si një "agjent kryesor" i përdorur në ushqimin për fëmijë, supave pluhur dhe ëmbëlsirave pluhur. Glukoza ose shurupi i glukozës: Sheqeri, i cili mund të prodhohet nga niseshte misri, përdoret si ëmbëlsues. Gjendet në pije, ëmbëlsira dhe ushqime të menjëhershme. Dekstroza: Ashtu si glukoza, mund të bëhet nga niseshte misri. Përdoret në ëmbëlsira, patate të skuqura dhe biskota për të arritur një ngjyrë kafe. Përdoret gjithashtu si ëmbëlsues në pijet sportive me energji të lartë. Aspartame, aspasvit, aspamix: Ëmbëlsuesi që mund të prodhohet nga bakteret GM është i kufizuar në një numër vendesh dhe është raportuar të ketë shumë ankesa nga konsumatorët në Shtetet e Bashkuara, kryesisht të lidhura me humbjen e vetëdijes. Aspartame gjendet në sode, pije të gazuara dietike, çamçakëz, ketchup dhe më shumë.

Shumë njerëz mendojnë se fjala "amidon e modifikuar" në një produkt do të thotë që produkti përmban OMGJ. Madje, kjo çoi në faktin se në vitin 2002 Asambleja Legjislative e Rajonit të Permit në mbledhjen e tij përfshiu jogurte me niseshte të modifikuar në listën e produkteve GM të shpërndara ilegalisht në rajon. Në fakt, niseshteja e modifikuar prodhohet kimikisht pa përdorimin e inxhinierisë gjenetike. Por vetë niseshteja mund të jetë me origjinë të modifikuar gjenetikisht nëse është marrë nga misri i modifikuar gjenetikisht, patatet e modifikuara gjenetikisht.