Bërja e barit në kohët e vjetra dhe argëtimi në kanaçe

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 16:16

Bërja e barit ishte jo vetëm një fazë e rëndësishme në jetën e fshatit, por edhe puna më e këndshme, e mbushur me argëtim dhe erotizëm.

Çfarë është vera, është edhe bari

Koha më e mirë për prodhimin e barit ishte javët pas Ditës së Pjetrit dhe deri më 25 korrik. I gjithë fshati u mblodh për të bërë bar dhe pastaj secili mori sasinë e nevojshme të barit. Nëse je i ri, i guximshëm, i shkathët dhe i gëzuar, bërja e barit ishte një arsye e shkëlqyer për t'u treguar të tjerëve cilësitë tuaja më të mira.

Rendit

Kositja ishte një punë kolektive, që bashkonte punëtorë të moshave të ndryshme. Familje të tëra tashmë ishin marrë me artizanatin e gërshetave. Pasi farkëtari dhe çekiçi farkëtuan një thikë kose, ai kaloi në një mulli, i ndihmuar nga gra dhe fëmijë që bluajnë vendet e tehut të vështira për t'u arritur me rërë të imët. Në vetë prodhimin e barit, fshatari më i respektuar dhe më i aftë nga komuniteti i vendosi kositësit në rendin e duhur dhe punëtorët më me përvojë i drejtonin të rinjtë, duke vendosur ritmin e përgjithshëm. Kjo bashkëtingëllim i punës ishte lehtësia e saj, ndjenja e unitetit zbuti pjesërisht lodhjen.

Me punë dhe mjeshtër të dish

E gjithë familja shkoi në livadhe të largëta. Ata vendosën kasolle - në to mbanin vetëm ushqim, por u fshehën nga shiu. Gjumi u shtri nën tenda prej pëlhure. Dhe në mëngjes, me vesën e parë - për të punuar. Nuk është çudi që ata thanë: "Sa më shumë bari, aq më lehtë është të kositësh". Kositësit që ecnin nga 5-6 veta, njëri pas tjetrit, konkurronin, duke u përpjekur të përballonin një kapje më të madhe, në mënyrë që brezi i barit të shijshëm të ishte më i trashë dhe brezi të ishte më i gjerë. Pas një kositjeje të mirë, livadhi mbeti në nivel dhe puna, së bashku me aftësinë dhe shkathtësinë, ishte një kënaqësi e vërtetë. Kositësja kthehet prapa - zemra gëzohet. Gratë dhe vajzat filluan menjëherë të thyenin barin për ta tharë më mirë, duke e fërkuar me grabujë dhe shtiza druri. Në mbrëmje, sanë pothuajse e thatë grumbullohej në boshte dhe më pas grumbullohej në grumbuj. Shiu që kishte filluar shtoi telashe shtesë. Kur u shfaqën retë e para, sana u grumbullua shpejt në një grumbull, dhe pas shiut grumbulli u copëtua dhe sana u rendit derisa u tha plotësisht.

Ka shumë kositje në një kosë të mprehtë

Përgatitja e mjetit kryesor - kosës - iu qas me vëmendje të veçantë. Gjatësia e saj matej me numrin e duarve ose, më mirë, të pëllëmbëve, që përshtateshin në thikën e kosës. Pra, nuk mund të kapni një rrip të gjerë bari me një kosë me pesë duar, por është e lehtë të punosh me të. Zakonisht, zgjidhej një kosë prej 10 duarsh - me një kositës kaq të mirë mund të ecnin gjysmë hektari bar të trashë dhe me lëng në 6 orë. Çdo fshat kishte kampionët e vet. E lëmuar, me trashësi të barabartë dhe pa të çara, thika e kosës duhet të lëshojë një tingull të qartë dhe jo të lëkundur kur goditet nga prapanica. Megjithatë, gjatë kositjes, është menjëherë e qartë nëse kosë është zgjedhur mirë dhe është rregulluar mirë. Një gërshetë e shkëlqyer pret barin lehtësisht me një tingull melodik dhe të këndshëm për veshët.

Të gjithë ata që janë rritur, nxitojnë në bar

Të gjithë, nga i vogli tek i madhi, merrnin pjesë në bërjen e barit. Vetëm djemtë nuk besuan të ngjiteshin në kashtë për të shtruar sanë. Ky biznes kërkonte aftësi të veçanta - secili fshat kishte "specialistin" e tij në grumbullimin e grumbujve, mullarët e të cilëve doli të ishin të bukur dhe të barabartë. Qeshnin me kashtën e shtrembër: “Ç’është kana, edhe kana”. Kishte disa sekrete gjatë shtrimit: pirgjet bëheshin lart dhe majat e tyre vendoseshin me zell të veçantë, duke i grisur krahët e braktisur në më të vogla dhe duke i vendosur fillimisht në një rreth, e më pas në qendër të pirgut. Shiu me siguri nuk do të çajë një majë të palosur mirë, që do të thotë se sana nuk do të kalbet dhe puna nuk do të jetë e kotë. Nuk ishte e lehtë për mjeshtrin të zbriste nga kana e lartë. Për të lehtësuar zbritjen, frerët hidheshin mbi majë, të cilat mbaheshin nga dikush që qëndronte në tokë dhe mjeshtri, duke mbajtur frerët dhe duke lëvizur ngadalë, me kujdes që të mos "shkëputej" pulpa, zbriste nga tjetri. anësor.

Kodi i veshjes

Veshja duhej të ishte e lehtë dhe e lirshme, në mënyrë që të mos ndërhynte në lëvizjet fshirëse gjatë kositjes. Këmisha ishte e përkryer për këto kërkesa. Ata e qepnin atë nga kanavacë ose chintz, më së shpeshti nuk e lidhnin brezin. Gratë në shumicën e krahinave nuk mbanin një sarafanë sipër, por dilnin në fushë me një këmishë të gjatë. Bërja e barit nderohej si një punë e pastër dhe festive. Të gjitha festat e pranverës dhe ritet e pjellorisë përgatitën këtë kohë të lumtur, por të vështirë për fshatarët.

U konsiderua e papranueshme të paraqitesh për një punë të tillë me rroba të përditshme, veçanërisht të pista. Toka që i jepte të mirën fshatarit duhej trajtuar me respekt. Kjo ishte veçanërisht e rëndësishme për gratë. Në fund të fundit, një grua kishte një lidhje të veçantë me nënën tokësore. Nga këtu erdhi edhe këmisha speciale për prodhimin e barit - makina kositëse. Skaji i saj (i konsideruar tradicionalisht i afërt me energjinë tokësore) ishte i qëndisur me zbukurime të lashta pjellore. Pra, në podface u shfaq orepea (një romb me një pikë - një simbol i një fushe të mbjellë), erga (një shenjë e diellit me skaje të dredhura), një grua në lindje (një imazh dekorativ simbolik i një gruaje). Ngjyra e pëlhurës zgjidhej kryesisht e bardha, por ndonjëherë gratë fshatare mbanin edhe këmisha të kuqe, që simbolizonin afërsinë me diellin.

Gjithçka është e mirë për bukë

Darka, e cila u mblodh të gjithë bashkë, u bë një tjetër arsye për të treguar anën e tyre më të mirë. Punëtor i mirë dhe ha me qejf. Dhe çfarë lirie për zonjat! Një darkë e përzemërt tradicionalisht përbëhej nga qull gruri me gjalpë, proshutë të kripur, një copë bukë shtëpie, vezë të ziera dhe qepë. Vlerësohet dhe lavdërohet kvasi ose birra e fuqishme - secila amvise i kishte ato të veçanta, unike. Epo, pas darkës, të moshuarit pushuan në hije, dhe të rinjtë e shqetësuar ecnin për manaferrat ose filluan një këngë "në një rreth".

Çfarë funksionon, të tilla janë frutat

Puna e hershme shpërblehej plotësisht nga tubimet e mbrëmjes dhe të natës, për të cilat mblidhej i gjithë fshati. Shpesh kjo shoqërohej me një vakt të përbashkët dhe, natyrisht, me festa, për të cilat nuk u përshtateshin as veshjet e përditshme. Plot jetë dhe të emocionuar nga puna e mëngjesit dhe e pasdites, të rinjtë shpesh kërkonin një bashkëshort këtu. Morali në mbledhje të tilla ishte i lirë. Djali kishte të drejtë të përqafonte vajzën para të gjithëve (por jo të dashurën e djalit - konsiderohej e turpshme), puthjet dhe gjunjëzimet ishin të zakonshme. Takohen pas festimeve dhe "netëve" të tilla, domethënë qëndrime të përbashkëta gjatë natës në kanaçe. Ishte e pamundur vetëm të kishe lidhje me një djalë nga një fshat tjetër, vendasit nuk lejuan praninë e të huajve dhe mund të rrihnin ata që ishin shfaqur tashmë.

Epo, në fund të ditës, do të hedh veten nga e gjithë në lumë, do të laj lodhjen së bashku me pluhurin e barit, dhe më pas - edhe në kërcimin tashmë të filluar të rrumbullakët, edhe për luleshtrydhet, edhe për peshkim, madje. për anën. Erërat, tingujt, disponimi i sezonit të prodhimit të barit i ruante një person gjatë gjithë vitit, në mënyrë që vitin e ardhshëm ai të priste me frikë, dhe pastaj me zell të fillonte një punë të vështirë që mund të jepte kënaqësi të vërtetë.